松江グルメ– tag –

朝ドラ「ばけばけ」で描かれる小泉八雲が好んだ食事とは、妻セツが作るプラムプディングや鯛のフライといった西洋料理、焼津で愛した鰻の蒲焼、そしてニューオーリンズ時代に魅了されたガンボなどのクレオール料理です。2025年度後期のNHK連続テレビ小説「...

2025年秋から放送予定のNHK連続テレビ小説「ばけばけ」は、松江の没落士族の娘・小泉セツと、ギリシャ生まれの作家ラフカディオ・ハーン（後の小泉八雲）の奇妙で温かな夫婦生活を描く物語です。本作において視聴者の関心が高いのが「料理監修は誰なのか」...